蕎麦刈りから約２週間が経ちました。
本日は、乾燥させていた蕎麦の脱穀をします！！
今日も蕎麦刈りの時と同様、若干風が強いなか、作業を行いました。
脱穀はまどり（先が二又、三又に分かれた木の棒）を使い、手作業で行います。
まどりで叩いていくと・・・
蕎麦の実がぽろぽろと落ちていきます。
この時、小さなゴミも一緒に落ちてしまいます。そのゴミと実を分けるために、唐箕（とうみ）にかけます。
風を送り、葉などの軽いゴミは飛ばされます。
このようにして、蕎麦の実を分別します。
皆さん、黙々と作業をしています・・・。
量が多いので大変です(・。・;
職員総出でやった結果、１日で脱穀が終了しました！！
この後はついに製粉・・・と言いたい所ですが、この状態の蕎麦にはまだ、土埃や唐箕で分けきれなかったゴミが入っています。
より良い蕎麦粉を作るため、更にきれいにするために次は蕎麦を洗浄します。
それではまた次回！！
どうも、合砂です(^.^)
本日は安家地大根の生育状況について、少しご報告します。
順調に成長を続けている地大根は現在・・・
ここまで成長しました！！
これが安家地大根です。鮮やかな赤色の大根が出来ました。
もうそろそろ収穫です。どれほどの地大根が出来ているか楽しみです(^^)
また次回！！
本日も昨日に引き続き、蕎麦刈りを行います！！
今日も朝から畑に集合。 蕎麦刈り再開です。
気温はちょうど良かったのですが、若干風が強く、作業は大変でした。
しかし、皆さんのご協力もあって、どんどん進みました。
残りわずか・・・ラストスパートです！！
丸２日かけ、やっと終了(^^ゞ
山は約１７０、蕎麦束は全部で２０００近くになりました！！
皆さんのご協力で刈り取れました・・・
本当にありがとうございましたm(__)m！！
蕎麦はこのまま乾燥させ、そのあと脱穀をしていきます。
果たしてどれほどの量が取れるのか、楽しみです。
また次回！！
やっとこの時を迎えました＼(^o^)／！！
今日は蕎麦刈りを行います！！
カレッジ職員のほぼ全員で収穫作業をするため、蕎麦畑に出社。
ありがとうございますm(__)m
畑の持ち主の方も手伝ってくださいました。
本当にありがとうございますm(__)m！！
一列に並んで、収穫開始！！蕎麦は茎が細いので手でちぎって刈り取ります。
やはり人数が多いので進みます(^.^)
刈り取った蕎麦はある程度まとめて、稲わらで束ねます。
束ねた蕎麦はまだ水分があるので、乾燥させます。
乾燥方法は・・・
①畑に刺した杭に10束ほどを立てかけます。
②蕎麦の束を杭ごと紐で結び、固定します。
③雨除けに上から1束逆さでかぶせ、紐で固定して終了します。
上のように蕎麦を立てていきます。
何個もの山が出来ていきます。
かなりの量が刈り取れました。
本日の作業は終了！！
一日かかって全体の半分、約１０ａを刈り取りました（＾－＾）
明日も引き続きの刈り取り作業。明日も頑張ります！！
また次回！！
台風の季節となり、台風15号・16号が立て続けに日本に到来しました。
各地に猛威を振るったこの台風は、岩泉町にもその爪痕を残しました・・・。
長く降り続いた大雨により沢は増水、土砂崩れを起こした所もありました。
川は氾濫し、一時は道路まで到達していました。
大雨による増水は、洞窟からもあふれ出ていました。
ここは氷渡（すがわたり）探検洞という所です。（現在非公開）
普段は静かな洞窟も台風の影響により、その様子を一変させていました。
この台風で地大根は・・・
育っていた葉が折れる被害に遭いました。
しかし、すべての葉がダメになった訳ではありません。地大根自体は順調に成長しています。
もう少し観察を続けたいと思います。
蕎麦畑は、前の風で倒れていたので新たな被害というものはありませんでした。
実も成熟していっています。
もうそろそろ収穫が近いです(^^)
また次回！！
前回、倒れてしまった蕎麦畑を報告しました。
現在の畑はどうなっているでしょうか・・・？
蕎麦は倒れたままですが・・・
初めは白かった実も、段々と色が変わってきています。生育状況には問題がないようです。
このまま行けば収穫も出来るでしょう。
うまく実が出来てほしいです・・・(^.^)
次回に続く！！
前回からの続きです。
先週末は天候が悪く、強風が吹き荒れていました。
自宅に居ながら、果たして蕎麦はどうなっているのか心配でした。
そして休みが明け、蕎麦畑に行きました・・・
やはり倒れていました・・・
風により茎が折れ、ねじれるように倒れてしまっています(-_-；)
順調に育っていただけに残念で仕方ありません。
しかし、まだ希望を捨てた訳ではありません。
蕎麦は倒れはしたものの、枯れてはいません。
この実が収穫できるよう祈ります・・・
また次回！！
